La Pasta all’uovo è prodotta solo con semola di grano duro di Puglia e uova fresche. Il processo di lavorazione, attento ed accurato in ogni fase, dona alla sfoglia la ruvidezza tipica di quella tirata a mano.
INGREDIENTI: Semola di grano duro 100% Puglia, uova fresche (19,36%).
Può contenere tracce di soia e senape.
Origine del grano: ITALIA.
Paese di coltivazione del grano: ITALIA (PUGLIA).
Paese di molitura: ITALIA (PUGLIA).
