Le linguine sono un formato di pasta lunga tradizionale.
Questa preparazione speciale è caratterizzata dall’utilizzo di peperoncino in polvere e pomodoro disidratato nell’impasto.
Il loro aroma particolare li rende adatti sia a condimenti tradizionali come salsa di pomodoro, ricotta salata e basilico, sia ad abbinamenti più audaci come alici, capperi e pangrattato.
Ingredienti: semola di grano duro, peperoncino in polvere (3%), pomodoro disidratato (2%), acqua.
Tempo di cottura: 5/7 minuti.
ALLERGENI: GLUTINE
