Comeluna Rosso è un vino italiano prodotto nelle campagne di Andria (BAT) e Sammichele (BA). Questo vino è ottenuto da uve Uva di Troia (85%) e Primitivo (15%). Il Comeluna Rosso è un vino dal colore rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Il vino Comeluna Rosso si abbina bene con piatti di carne come arrosti, bistecche e stufati, è un vino versatile che può essere servito sia a temperatura ambiente che leggermente fresco.
Caratteristiche
Uvaggio: Uva di Troia (85%) e Primitivo (15%)
Grado alcolico: 13.5% vol
Produzione
– Sistema di allevamento: Spalliera potatura Guyot
– Densità media per Ha: 3200 piante
Zona di produzione
Andria (BAT) e Sammichele (BA)
Affinamento
Eseguito con la luna crescente, in modo da preservare il profilo sensoriale del vino durante l’invecchiamento.
Note di servizio
Servire a 18-20°C in bicchiere ampio da vini rossi.
