Descrizione Prodotto
Si tratta di cipolline selvatiche tipiche della Puglia, hanno un colore che va dal rosso al viola davvero molto particolare.
La sua produzione parte da cipolline appena raccolte che vengono subito pulite e lavorate secondo un procedimento tradizionale.
Dopo la prima fase di lavorazione il prodotto viene condito seguendo un’antica ricetta che prevede l’utilizzo di poche spezie e piante aromatiche.
Specifiche: olio extra vergine di oliva
Origine: Puglia
Ingredienti: Lampascioni, olio extra vergine di oliva, aglio, prezzemolo, aceto di vino, correttore di acidita’, antiossidanti, sale.
Aromi: Si
Packaging: Vaso in vetro
Conservazione: In frigo avendo cura di mantenere alto il livello dell’olio.
VALORI NUTRIZIONALI
| Valori nutrizionali per 100g | |
|---|---|
| Energia | 412 kJ/98 Kcal |
| Grassi di cui saturi |
7.2 g 2.3 g |
| Carboidrati di cui Zuccheri |
1.1 g 0.9 g |
| Proteine | 1.5 g |
| Sali | 3.7 g |
