Vitigno: 40% di Pinot nero, 40% di Chardonnay e 20% di Pinot Meunier
Vinificazione: 3 anni di maturazione in cantina
Affinamento: in bottiglia 6 mesi
Gradazione alcolica: 12% Vol
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: giallo paglierino brillante con perlage fine e persistente
Profumo: profumi di frutta fresca, agrumi e crosta di pane
Sapore: piacevolissima freschezza delicata e armonica con sentori di agrumi, fiori bianchi e menta piperita. Finale persistente e fresco.
Abbinamenti consigliati: piatti di pesce o frutti di mare
Temperatura di servizio: 10-12 °C
