Varietà olive: Coratina
Raccolta e molitura: dalla raccolta delle olive, solitamente ad Ottobre, alla molitura, passano solo poche ore per garantire la freschezza del prodotto, la fragranza dei profumi e preservare le eccellenti proprietà organolettiche.
Caratteristiche: Gusto fruttato intenso e di grande personalità.
Abbinamenti: Perfetto per primi strutturati, zuppe e minestre di legumi. Carni rosse e pesci alla griglia, per le crudités e in tutta la sua purezza sulle bruschette di pane.
MAECENAS IACULIS
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