By The Dutch Smoked è un rum realizzato dall’unione di rum di Barbados (invecchiato 8 anni), Martinica (non invecchiato) e Panama (invecchiato 6 anni), infusi per 8 settimane con fumo liquido.
Al naso si apre con profumi di melassa, rovere tostato, toffee e cioccolato fondente. Al palato è morbido con note di datteri, uvetta e vaniglia, accompagnati da sfumature affumicate e speziate. Si conclude in un finale dolce e affumicato, con note di caffè tostato.
Quello che rende particolare questa limited edition è che viene contenuto in una bellissima cassa di munizioni originale usata !
