Vitigno: Merlot
Vinificazione: fermentazione e conservazione in acciaio
Conservazione: conservare lontano dalle fonti di calore e dalla luce
Gradazione alcolica: 12% Vol
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: rosso rubino non molto intenso
Profumo: se lasciato maturare in botti, l’aroma vinoso o erbaceo caratteristico dei vini giovani lascia spazio ad aromi terziari di specie animali e di tartufo
Sapore: al palato piacevole, morbido e vellutato
Abbinamenti consigliati: carni rosse, arrosti, selvaggina e formaggi semi- stagionati
Temperatura di servizio: 16-18 °C